Mele STORY

Descrizione

Mele Story: Azienda Agricola Bargiolina

Descrizione del Prodotto

Le mele Story dell’Azienda Agricola Bargiolina sono un’esplosione di gusto e freschezza. Distinte dal loro colore rosso brillante, queste mele offrono una consistenza croccante e un sapore naturalmente dolce, arricchito da una fragranza aromatica che le rende irresistibili. Coltivate con passione nelle terre piemontesi, rappresentano una scelta ideale sia per il consumo fresco che per arricchire piatti dolci e salati.

Uso e Conservazione

Le mele story sono perfette come snack, per insalate, dolci, marmellate o salse.

Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto per preservare la croccantezza e il sapore fino a due settimane.

Ricette con Mele Story

Torta di Mele Story e Vaniglia

Ingredienti: Mele Story, farina, zucchero, uova, estratto di vaniglia.

Preparazione: Tagliare le mele a fettine sottili e mescolarle con l’impasto di farina, uova e zucchero. Aggiungere vaniglia e cuocere a 180°C per 40 minuti.

Insalata di Mele Story e Formaggio

Ingredienti: Mele Story, lattuga, formaggio fresco, noci, olio d’oliva.

Preparazione: Tagliare le mele a fettine e unirle agli altri ingredienti in un’insalatiera. Condire con olio e limone.

Chips di Mele Story

Ingredienti: Mele Story, cannella in polvere.

Preparazione: Tagliare le mele a fettine sottili, cospargerle di cannella e cuocerle a bassa temperatura fino a renderle croccanti.

Frullato di Mele Story e Banana

Ingredienti: Mele Story, banana, latte, cannella.

Preparazione: Frullare tutti gli ingredienti fino a ottenere una bevanda cremosa e dolce.

Crumble di Mele Story

Ingredienti: Mele Story, zucchero di canna, burro, farina, avena.

Preparazione: Tagliare le mele a cubetti e disporle in una teglia. Coprire con un mix di zucchero, burro, farina e avena. Cuocere in forno a 180°C fino a doratura.

 

AZIENDA AGRICOLA BARGIOLINA

Sulle nostre colline, baciate da un sole generoso e cullate da brezze fresche, coltiviamo la pregiata Renetta Grigia di Torriana. Questa antica varietà piemontese, grazie al nostro terroir unico, sviluppa un sapore inconfondibile, dolce e acidulo al tempo stesso. Oltre alla Renetta, coltiviamo anche altre varietà locali, ognuna con un carattere ben definito, per offrirti un’esperienza gustativa completa.

Scopri il mondo delle mele! Oltre 7.000 varietà diverse, ognuna con un sapore e proprietà uniche. Ricche di fibre, vitamine e antiossidanti, le mele fanno bene alla salute e aiutano a mantenere una linea leggera.

Scopri le nostre deliziose composte, confetture e succhi di mela, perfetti per ogni occasione.

Prova anche le combinazioni con arance, lamponi e cacao per un gusto irresistibile. Mangia una mela al giorno e ti sentirai più in forma!

Ogni frutto viene selezionato a mano, coccolato e lavorato con cura.

Il profumo intenso della frutta fresca inebria il nostro laboratorio mentre la trasformiamo in una deliziosa confettura.

La cottura a bassa temperatura, in pentole di rame, esalta i sapori naturali e ci permette di ottenere una consistenza vellutata

Grazie alla cottura sottovuoto, a bassa temperatura, riusciamo a preservare intatte le proprietà organolettiche della frutta.

A differenza dei metodi tradizionali, che spesso alterano il colore e il sapore dei prodotti, la nostra confettura mantiene un colore brillante e un gusto autentico.
“Crediamo in un consumo consapevole e sostenibile. Per questo motivo, utilizziamo solo vetro riciclabile per i nostri vasetti e selezioniamo frutta di stagione, proveniente da produttori locali.”

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