Descrizione

MELE MISTE

Le mele miste sono un’ottima combinazione di diverse varietà, perfette per chi cerca qualità, gusto e versatilità in un solo acquisto. Questa selezione offre mele di diverse dimensioni e colori, ideali sia per il consumo fresco che per preparazioni culinarie. Una scelta sostenibile e pratica per portare in tavola tutto il sapore genuino della frutta di stagione.

Uso e Conservazione

Uso:

Le mele miste sono ideali da mangiare fresche, in insalate, dolci o per realizzare succhi e composte.

Conservazione:

Le mele miste si possono conservare in un luogo fresco e asciutto o in frigorifero per mantenerne la freschezza più a lungo.

Ricette con Mele Miste

Insalata di Mele e Noci

Ingredienti: Mele miste, noci, spinaci, formaggio fresco, olio d’oliva.

Preparazione: Tagliare le mele a fettine e unirle agli altri ingredienti in un’insalatiera. Condire con olio e sale.

Mele al Forno Ripiene

Ingredienti: Mele miste, miele, cannella, noci.

Preparazione: Svuotare le mele, riempirle con noci e miele, spolverare con cannella e cuocere in forno a 180°C per 25 minuti.

Torta di Mele Classica

Ingredienti: Mele miste, farina, zucchero, uova, lievito.

Preparazione: Incorporare le mele nell’impasto e cuocere a 180°C per 40 minuti.

Frullato di Mele e Zenzero

Ingredienti: Mele miste, zenzero fresco, limone, acqua.

Preparazione: Frullare tutti gli ingredienti fino a ottenere una bevanda fresca e dissetante.

Composta di Mele

Ingredienti: Mele miste, zucchero, cannella.

Preparazione: Cuocere le mele tagliate a pezzi con zucchero e cannella fino a ottenere una consistenza morbida.

 

 

 

AZIENDA AGRICOLA BARGIOLINA

Sulle nostre colline, baciate da un sole generoso e cullate da brezze fresche, coltiviamo la pregiata Renetta Grigia di Torriana. Questa antica varietà piemontese, grazie al nostro terroir unico, sviluppa un sapore inconfondibile, dolce e acidulo al tempo stesso. Oltre alla Renetta, coltiviamo anche altre varietà locali, ognuna con un carattere ben definito, per offrirti un’esperienza gustativa completa.

Scopri il mondo delle mele! Oltre 7.000 varietà diverse, ognuna con un sapore e proprietà uniche. Ricche di fibre, vitamine e antiossidanti, le mele fanno bene alla salute e aiutano a mantenere una linea leggera.

Scopri le nostre deliziose composte, confetture e succhi di mela, perfetti per ogni occasione.

Prova anche le combinazioni con arance, lamponi e cacao per un gusto irresistibile. Mangia una mela al giorno e ti sentirai più in forma!

Ogni frutto viene selezionato a mano, coccolato e lavorato con cura.

Il profumo intenso della frutta fresca inebria il nostro laboratorio mentre la trasformiamo in una deliziosa confettura.

La cottura a bassa temperatura, in pentole di rame, esalta i sapori naturali e ci permette di ottenere una consistenza vellutata

Grazie alla cottura sottovuoto, a bassa temperatura, riusciamo a preservare intatte le proprietà organolettiche della frutta.

A differenza dei metodi tradizionali, che spesso alterano il colore e il sapore dei prodotti, la nostra confettura mantiene un colore brillante e un gusto autentico.
“Crediamo in un consumo consapevole e sostenibile. Per questo motivo, utilizziamo solo vetro riciclabile per i nostri vasetti e selezioniamo frutta di stagione, proveniente da produttori locali.”

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